août 2023 Véraison…les prémices

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A la vigne…

Début juillet, très peu de précipitations mais une montée des températures pendant quelques jours avec des pics jusqu’à 35-36°C .
A ce stade, malgré le manque d’eau la vigne résiste plutôt bien et on voit un peu d’échaudage.

Les toutes premières baies vérées apparaissent dans quelques parcelles précoces.

soirée du 11 juillet : grêle orages
Un passage pluvio-orageux a concerné l’ensemble de la côte et a été localement accompagné de grêle. Les dégâts sur le vignoble sont limité à l’exception de quelques secteurs plus touchés.
Les cumuls d’eau ont été très hétérogènes entre village et au sein même des communes. Ceux-ci oscillent entre 35 et 50 mm avec des minimales de 12 mm à Santenay/Chassagne et des maximales 82 mm de Nuits-Saint-Georges/Vosne.

 

A partir de mi juillet, les baies vérées sont observées plus régulièrement (stade début véraison)

Concernant la semaine du 10 au 16 juillet la pluviométrie est en moyenne de 49mm (22 mm à Santenay jusqu’à 151mm au Nord de Nuits-Saint-Georges).

A l’approche de fin juillet les passage pluvio orageux se succèdent

La véraison progresse lentement et de façon hétérogène.

Durant tout ce mois, les travaux en vert à la vigne touchent à leurs fins…
Il faut gérer la protection du vignoble, affiner le palissage, rogner, éliminer les chardons envahissants et une silice est épandue.