2018 janvier 2018 Notre équipe vous a accompagné avec beaucoup de plaisir tout au long de cette année et vous remercie pour la confiance que vous lui avez accordée. Nous vous...
Travaux d’hiver décembre 2017 A la vigne… La sève de la vigne redescend. La fin de l’automne marque le commencement du cycle de repos végétatif de la vigne, appelé dormance. La vigne...
Au coeur de l’automne novembre 2017 A la vigne… En ce début octobre, la côte prend ses couleurs automnales. Désormais, il faut penser à la prochaine campagne. Les pieds morts doivent être arrachés pour être...
Épilogue : récolte 2017 octobre 2017 A la vigne… C’est le 4 septembre que sont donnés les premiers coups de sécateurs. Cette année le raisin est beau et sain. Le tri généralement fait à...
Vers la vendange… septembre 2017 A la vigne… En cette période estivale, le raisin ne connait pas le repos. Les travaux majeurs s’arrêtent si ce n’est le rognage régulier. Côté végétation : on parle de l’aoûtement. Ce...
Dernier acte : vers véraison et maturité août 2017 A la vigne… Le rognage manuel (qui évite les tassements liés aux passages de l’enjambeur) et qui permet un travail plus détaillé se poursuit tout au long de...
A l’approche de l’été…. juillet 2017 A la vigne… En cette première semaine de juin, la météo est très favorable et la fleur passe dans de bonnes conditions. Les capuchons tombent et laissent apparaitre...
Printemps / acte 2 : Evasivage/ ébourgeonnage juin 2017 A la vigne… C’est le 2 mai que la période d’évasivage débute. Les périodes gélives semblent désormais écartées même si les saints de glace (11, 12 et 13...
Mise en bouteilles mai 2017 A la vigne… C’est tout début avril que se termine le pliage des baguettes. Dans le même temps, les derniers apports en magnésium et compost sont effectués. Les...
Printemps / acte 1 : pliage des baguettes avril 2017 A la vigne… Au 10 mars, les travaux de démontage, tirage de bois et nettoyage des baguettes se terminent. Les  2 et 3 mars, Apport d’engrais organique : bénéfique...