A la vigne…

Le mois d’aout est chaud avec des vagues de chaleur qui se succèdent.
Cette période caniculaire s’accompagne d’un manque d’eau particulièrement notable.

La véraison et la maturité sont très hétérogènes.

Cette année, la récolte est irrégulièrement impactée par plusieurs phénomènes :

*quelques baies marquées par la grêle du printemps (baies avec cicatrices),

*échaudage dû aux chaleurs estivales (grumes grillées)

*des raisins qui commencent « à figuer » (baies qui se vident de leur jus) en raison du pic de chaleur qui précède le début des vendanges.

Le début des vendanges est programmé le 29 aout.