Escargot et son petitEpeire faciéeEpeire faciée

A la vigne…

Durant le mois d’aout, la véraison continue et la maturité progresse.

Une canicule tardive (dès le 18 aout) avec des températures jusqu’à 37°C s’installe pour plusieurs jours avant une baisse des températures importantes après un passage orageux.
A noter que le 24 aout, le pic de température (sous abris) est atteint, avec 38°C à 2m et 41°C au niveau de la zone des
grappes !
*18 au 24 août = période la plus chaude jamais connue après un 15 août.

Conséquence à différents degrés :
* échaudage
* baies qui flétrissent
* pourriture .

Au vu de ces observations, la date de début de récolte est fixée au 6 septembre.

Des observations, des prélèvements réguliers permettent de suivre l’évolution de la maturité et de l’état sanitaire.

raisin au 23 aoutraisin blancéchaudagebaies flétriesdébut échaudageraisin non mur