Un épisode de gel a touché le vignoble mercredi 27 avril au matin.

De très nombreuses parcelles en Bourgogne ont été impactées.

Les vignes précoces de Chardonnay semblent les plus touchées mais pas uniquement. De larges secteurs en Pinot noir sont également concernés dans toutes les zones.

Il est encore trop tôt (attendre une dizaine de jours) pour évaluer l’ampleur des dégâts.

Mais d’ores et déjà cela s’avère compliqué pour les parcelles de Savigny, Chambolle (environ 100% de perte).

Malgré tout, la vigne est ainsi faite qu’elle a 3 bourgeons (Principal, Secondaire, Tertiaire). Aujourd’hui, il s’agit du bourgeon principal qui est perdu.

Seul le temps nous dira si les 2 autres ont été atteints ou non.

Si non atteints, donneront-ils au moins un peu de végétation qui permettrait de refaire du bois pour la taille suivante ?

Le caractère inédit sur 3 plans : la taille du secteur touché (plusieurs régions viticoles), les zones impactées (surtout les dessus habituellement « épargnés » par ce phénomène), la date.

Le froid est descendu des combes et à touché en premier les vignobles des côteaux.

 

Tous les paramètres étaient réunis pour favoriser les dégâts : pluie la veille et ciel dégagé avec forte hygrométrie en fin de
nuit. Les températures les plus basses relevées sous abri en fin de nuit ont dépassé –2°C localement.

Dans de nombreuses situations, celles-ci sont restées comprises entre –1 et –2°C.
Cette gelée blanche sur de la végétation humidifiée a été courte. Mais l’ensoleillement en tout début de matinée a très
fortement accentué les dégâts (brûlures par effet loupe).

Toutefois, dans le passé d’autres phénomènes similaires ont eu lieu.

• En 1991 : Surtout les bas avaient été touchés
• En 1981 mais dans de moindre mesures.

 

Pour plus d’informations :

http://france3-regions.francetvinfo.fr/bourgogne/bourgogne-le-gel-cause-de-gros-degats-dans-les-vignes-985184.html

http://www.bienpublic.com/edition-cote-de-beaune/2016/04/28/la-cote-viticole-durement-frappee-par-le-gel

http://www.vitisphere.com/actualite-82583-Tout-le-nord-du-vignoble-bourguignon-devaste-par-le-gel.htm