A la vigne…

« En mai fait ce qu’il te plait » mais en ce tout début du mois de mai 2023 ce pourrait être « …fait ce que tu peux ».

Ce début de campagne est très compliqué sur le plan météo. La première quinzaine de mai est un régime d’averses qui intensifie la pression maladie et rend difficile le travail de protection du vignoble.

Les températures nocturnes et matinales sont fraiches et la végétation se développe lentement.

A partir de la troisième semaine du mois, les conditions s’améliorent (plus de lumière, de chaleur, moins d’humidité).

La pression maladie perd du terrain, et la gestion des sols et de la protection est un peu moins compliquée.

Mais le vent du nord soutenu est notable tous les jours depuis plusieurs semaines, ce qui oblige à alterner fin d’ébourgeonnage et début de relevage.

A la cave…

Quelques départs de vins se font avant la remontée des températures.
L’élevage des 2022 se poursuit.