juillet 2024 Complexité constante
A la vigne…
Dans la continuité…
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Les conditions météorologiques du mois sont très fluctuantes et très variables.
Des journées estivales ont permis la progression du développement de la fleur .
Vers le 10 juin, les parcelles les plus précoces sont proches de début nouaison et le stade moyen est mi-floraison.
Mais la chute des températures qui suit cette période, la fleur se passe rapidement la plupart des parcelles.
La floraison qui s’est déroulée sur une dizaine de jours cette année.
Autour du 16 juin, le stade végétatif est entre fin-floraison et début nouaison.
Vers le 22 juin, les baies continuent de grossir et le stade végétatif moyen est baies de 2-3 mm (taille de pois).
Depuis le début de la campagne, une très forte hétérogénéité de stades est observée au sein d’une même parcelle. La floraison a pour habitude de lisser ces hétérogénéités mais cette année il ne semble pas que cela soit le cas.
A l’approche de fin juin, les conditions météo n’évoluent pas, averses orageuses, puis chaleur, puis averses,….un facteur qui continue à favoriser le développement du mildiou.
Mais désormais, sur grappes, un « assainissement » est en cours avec la disparition des crosses en tabac.
Le grossissement rapide des baies est très positif.
Mais cela permet de constater où les pertes sont les plus conséquentes.
La coulure est maintenant bien visible sur les secteurs arrosés durant la floraison.
L’organisation de tous les travaux à la vigne sont rendus complexe au vu des conditions.
A la cave…
Malgré la priorité donnée au travail extérieur, les vins poursuivent leur élevage et sont toujours sous surveillance.