novembre 2022 Automne
A la vigne…
En ce mois d’octobre où la météo est particulièrement clémente, la côte prend ses couleurs automnales.
Désormais, il faut penser à la prochaine campagne.
Les pieds morts doivent être arrachés pour être remplacés très prochainement.
La météo est très favorable permet les arrachages et trous sont faits.
Divers apports en compost sont faits. Les produits et dosages sont adaptés à chaque parcelle.
Des extraits fermentés, la préparation Maria thun sont épandus.
Le 24 octobre une journée préparas est organisée. A l’ordre du jour, confectionner la préparation « Maria Thun ».
A la cave…
Désormais il faut veiller sur le nouveau millésime 2022 tout en surveillant celui de 21 qui sera prochainement mis en bouteilles.