A la vigne…

En cette fin d’automne et début d’hiver, les travaux de taille, de tirage de sarments (broyage), de réparations du palissage se poursuivent.

La météo est variable mais l’humidité l’emporte….avec à mi décembre un paysage blanc.

A la cave…

Seule la cuvée « du blanc dans les rouges » 2020 est mise en bouteille en cette fin d’année 2021.